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微波爐——烤雞翅、烤紅薯、蒸蛋羹竟然還能做魚香肉絲

標(biāo)簽:微波爐——烤雞翅、烤紅薯、蒸蛋羹竟然還能做魚香肉絲 發(fā)表時間:2024/8/11 14:12:37 / 花城鮮花網(wǎng) 【花語】



做法:
1.雞翅洗凈,剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔;
2.放在一個大的容器里,依次放入姜絲、蠔油、生抽、香油、燒烤粉和一點鹽,抓勻放冰箱腌兩個小時;
3.取出后每塊雞翅都均勻的沾上生粉,放微波爐專用的燒烤架上,高火十二分鐘,中途翻兩次面即可~

微波爐蛋羹
味道鮮美


做法:
1.將雞蛋打進碗里加適量的精鹽攪成蛋液,再放適量的清水?dāng)嚲鶆,調(diào)入調(diào)味鮮、熟食用油攪勻;
2.取專用微波爐的鍋碗,將打散的蛋液倒進碗里,蓋上蓋子,放進微波爐里高火10--15分鐘;
3.趁熱散上蔥花,調(diào)入蠔油,芝麻油即成~

微波爐烤紅薯
很香甜很溫暖


做法:
1.紅薯洗凈,不用擦水,保留外皮的水分;
2.用一張紙將紅薯包起來
(也可以不包紙就烤,但是烤的時候會出點水分,包起來微波爐會干凈點,盡量用干凈的紙,廚房紙巾就可以);
3.放入微波爐的托盤上,用高火加熱3分鐘;
4.再翻個面,繼續(xù)高火3分鐘即可(根據(jù)紅薯大小調(diào)整時間)~

魚香肉絲
超級下飯

原料:
里脊肉絲200克、胡蘿卜絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。
做法:
1.肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下備用。
2.在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。
3.取出,加入腌好的肉絲拌勻;再加入胡蘿卜絲、青椒絲、蔥絲,最后加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜面醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。
4.最后進微波爐,蓋子稍微錯開,選擇高火4分鐘就可以了。

很簡單味道也不錯,特別適合上班族,從準(zhǔn)備到操作有十幾分鐘,就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲啦(*^◎^*)


周邊小知識


人們都知道,用微波爐解凍、加熱十分方便實用;其實,使用微波爐還有不少【小竅門】哦
1.把土豆放在微波爐中加熱30秒,再去皮就容易了;
2.把番茄底部劃開一個十字口,放入微波爐中加熱1分鐘,取出后可隨意將皮剝下;
3.把海帶加人適量的水后放人微波爐中加熱0.5-1分鐘后即可泡軟;
4.把香菇加入適量水后放入微波爐,加熱3分鐘即可泡發(fā);
5.把餐巾放入微波爐中,加熱30秒即可消毒;
6.把變硬的葡萄干噴灑一點紅酒,放入微波爐中,加熱30秒,即可變軟;
7.食物殺菌消毒,在微波爐內(nèi)用強功率檔處理2-3分鐘,就可把細菌全部殺死,而且對食物沒有絲毫損害;
8.受潮干貨烘干,將受潮的花生、香菇、魚干之類的干貨攤平放在玻璃盤上,送進微波爐內(nèi),以強功率檔加熱,中途停機翻動兩次,可將受潮的干貨烘干~
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