什么花更適合送給你愛的人呢？5月20日，北京林業(yè)大學(xué)教授于曉南在講座“愛在5月，到底送Ta什么花”中，從花名起源、花語等角度分析、探秘了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“愛情花”。

芍藥本是藥，而玫瑰最初竟是石頭？

一直以來，我們習(xí)慣用玫瑰表達(dá)愛意，而最近，芍藥也流行了起來。這兩種花，都是中國(guó)傳統(tǒng)名花，有著豐富的歷史文化內(nèi)涵。

于曉南首先介紹了花名的由來�！吧炙帯眱蓚�(gè)字，“勺（芍）”意為調(diào)和五味之妙，“藥”則代表其解毒之效。芍藥自古就是一味藥材，分為白芍與紅芍�！侗静菥V目》中記載：“白芍藥益脾，能于土中瀉木。赤芍藥散邪，能行血中之滯。”

中醫(yī)中有一道很有名的“四物湯”，被稱為婦科養(yǎng)血第一方，四物中就有白芍（還有熟地、當(dāng)歸和川芎）。而在不少古文典籍中，芍藥作為“藥”的屬性被多次提及，比如司馬相如所著《子虛賦》中提到：“于是楚王乃登云陽之臺(tái)，怕乎無為，澹乎自持，勺藥之和具，而后御之�！背醭缘木褪怯蒙炙幷{(diào)和的食物。

至于玫瑰，在《說文解字》中是這樣解釋的 ：“玫，石之美者；瑰，珠圓好者。”玫瑰最初是指那些圓圓的美麗石頭。我們熟悉的故事“買櫝還珠”里，楚人賣的珠寶盒子上“薰以桂椒，綴以珠玉，飾以玫瑰，輯以翡翠”，裝飾的都是寶石。不少古詩古文中提到“玫瑰”，大多也是指這種寶石。后來，玫瑰（薔薇科植物）因?yàn)槠浠ㄉ�、果色、花香與玫瑰石相似，而被以之命名。

“‘玫瑰’最早在什么時(shí)候從‘石頭’變成了‘花’，我們暫不可知�！庇跁阅蠈⑵浞Q之為“未解之謎”�！吧炙帯怂幰嘶ā臍v史，可以追溯到3500年前的《山海經(jīng)》記載�！彼f。

愛情、美人與刺客

《詩經(jīng)》中有“維士與女，伊其相謔，贈(zèng)之以勺藥”的描寫，芍藥是男女相愛的定情之物。因?yàn)樯炙幱址Q“將離”，常被用于別離贈(zèng)花，以表心意。“芙蓉騷客空留怨，芍藥詩家只寄情�！薄俺种z佳人，歲久香不息�！�

芍藥不只是情感之花，在古代還被廣泛地比作女性意象。孟郊有詩云：“家家有芍藥，不妨至溫柔。溫柔一同女，紅笑笑不休�！庇跁阅辖忉專炙幓^大而花稈纖細(xì)，盛開時(shí)花朵下垂很像古典畫作中低頭而立的侍女。當(dāng)有風(fēng)吹過，芍藥花枝顫動(dòng)，又像咯咯笑的女孩。

以芍藥比作女性，最著名的就是《紅樓夢(mèng)》里，金陵十二釵中史湘云對(duì)應(yīng)的是芍藥花。著名場(chǎng)景“史湘云醉臥芍藥裀”中，芍藥花瓣紛飛飄落，把湘云的嬌憨之美襯托得淋漓盡致，讓人印象深刻。

而玫瑰在中國(guó)古代的意象則更多體現(xiàn)的是色艷芬芳，唐代徐夤有詩云：“秾艷盡憐勝彩繪，嘉名誰贈(zèng)作玫瑰。”。后來，宋朝人將花分為“30客”，玫瑰因?yàn)榍o稈多刺而被稱為“刺客”，直到今天，薔薇、月季在園林中也多用作花墻，是名副其實(shí)的“藩籬刺客”。

有“文化”，也要有“品質(zhì)”
    
“通過花文化的挖掘，希望提高中國(guó)傳統(tǒng)名花的傳播度與接受度，從而促進(jìn)現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�！庇跁阅险f。

針對(duì)芍藥花文化的宣傳，她的團(tuán)隊(duì)成立了“五月花神”科研小隊(duì)，在每年五月的芍藥季開展校園活動(dòng)。除了主題講座，5月13日，團(tuán)隊(duì)在校圖書館前舉辦母親節(jié)主題活動(dòng)，打卡贈(zèng)送“母親的選擇”品種芍藥；還有廢舊水瓶換鮮花的活動(dòng)，將芍藥宣傳與環(huán)保結(jié)合；在芍藥花束制作講堂中，則由北京林業(yè)大學(xué)講師高雪為大家現(xiàn)場(chǎng)講解、演示芍藥花束的制作方法。

于曉南介紹，近幾年國(guó)內(nèi)芍藥產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大，與花文化傳播兩相促進(jìn)，發(fā)展迅速�！皣�(guó)內(nèi)芍藥切花生產(chǎn)在數(shù)量上快速增長(zhǎng)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了一定積累。”她說，建議花農(nóng)重點(diǎn)關(guān)注栽培技術(shù)與品種選擇，以提高切花品質(zhì)�！笆忻嫔系那谢驾积R，如果消費(fèi)者買到品質(zhì)差的花，會(huì)影響其對(duì)芍藥的整體印象，進(jìn)而阻礙整個(gè)市場(chǎng)的健康運(yùn)轉(zhuǎn)。”她介紹，花企應(yīng)該在施肥量、采摘時(shí)間、病蟲害防治等工作上加大投入，關(guān)注、選擇優(yōu)良品種，以提升未來市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)了解，于曉南團(tuán)隊(duì)采用雜交育種等方式，選育了若干花型、花瓣顏色有特色，品質(zhì)優(yōu)良的芍藥品種，團(tuán)隊(duì)培育的3個(gè)芍藥新品種正在申請(qǐng)植物新品種權(quán)。

‘千重粉黛’：花色粉中帶紫，花型飽滿碩大，花瓣質(zhì)地厚，邊緣呈波浪狀，似嬌柔嫵媚的少女，令“三千粉黛失顏色”。

‘粉色泡泡’：花粉白色，開放時(shí)似水上荷花，淡雅清香。

‘富貴抱金’：花深紫色，中間有一圈金黃色的花蕊，貴氣四射。

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