山東榮成,位于膠東半島,是一個(gè)三面環(huán)海的城市,也是中國(guó)海岸線(xiàn)上太陽(yáng)最早升起的地方。 榮成屬于海洋性氣候,位于神秘的北緯37°附近,特別適合冷涼花卉生長(zhǎng),近年新興的北美冬青在這里大面積種植。650畝種植面積、620萬(wàn)株中小苗,榮成秋實(shí)園藝場(chǎng)一家的生產(chǎn)規(guī)模足以占據(jù)國(guó)內(nèi)北美冬青市場(chǎng)的半壁江山。日前,《中國(guó)花卉報(bào)》記者走訪(fǎng)秋實(shí)園藝場(chǎng),探訪(fǎng)北美冬青“高熱”背后的發(fā)展動(dòng)力。 ▲北美冬青大面積地栽區(qū),目前尚未落葉 五年磨一劍,“偏執(zhí)”另一種解釋是堅(jiān)持 秋實(shí)園藝場(chǎng)的總經(jīng)理王本強(qiáng)是花木圈的“老人”,自1997年就進(jìn)入花木行業(yè),擁有綠植經(jīng)銷(xiāo)商、綠化工程總經(jīng)理、苗圃總經(jīng)理、酒店總經(jīng)理等頭銜,如今又增加了北美冬青種植場(chǎng)總經(jīng)理的頭銜。 熟悉王本強(qiáng)的人會(huì)介紹說(shuō),這是個(gè)果斷、執(zhí)行力超強(qiáng)的人,也會(huì)說(shuō)他做事情專(zhuān)注到近乎“偏執(zhí)”。比如他此前對(duì)一款“丑桃”十分上心,最初偶然發(fā)現(xiàn)這個(gè)超甜的變異品種,就為此幾乎跑遍了國(guó)內(nèi)主要的桃子產(chǎn)區(qū),然后挑選靠近養(yǎng)牛場(chǎng)的種植基地,在土壤改良、肥料、授粉、套袋、儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)下大力氣實(shí)驗(yàn),最后種出的桃子甜度經(jīng)農(nóng)科院專(zhuān)家測(cè)定已超越世界吉尼斯紀(jì)錄。而今年他為了全力管理北美冬青,舍棄了精心選育的桃園。 “我早在2012年就接觸了北美冬青,但從沒(méi)想過(guò)它會(huì)有今天的發(fā)展勢(shì)頭!蓖醣緩(qiáng)告訴《中國(guó)花卉報(bào)》記者。2009年,杭州潤(rùn)土園藝科技有限公司總經(jīng)理余有祥引種了北美冬青,2012年,王本強(qiáng)從潤(rùn)土引種北美冬青,計(jì)劃投入綠化市場(chǎng)!斑@個(gè)紅果非常好看,榮成氣候也適合種植,但放在綠化上一用我就放棄了!蓖醣緩(qiáng)向《中國(guó)花卉報(bào)》記者介紹說(shuō),當(dāng)時(shí)北美冬青應(yīng)用在綠化景觀(guān)中非常漂亮,可是果子一天就被鳥(niǎo)吃掉了,因此覺(jué)得這個(gè)品種沒(méi)前景,苗子也閑置在苗圃中。 ▲王本強(qiáng)向記者介紹國(guó)產(chǎn)冬青與進(jìn)口冬青的差別 2014年底,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),王本強(qiáng)接觸到花店領(lǐng)域,得知北美冬青切枝熱銷(xiāo),不僅價(jià)格高,還一枝難求,這讓王本強(qiáng)看到了北美冬青的新出路!耙郧皬臎](méi)想過(guò)可以這么用!”王本強(qiáng)又殺回北美冬青領(lǐng)域,并認(rèn)為這是一個(gè)好商機(jī),開(kāi)始組建秋實(shí)園藝場(chǎng)。此時(shí)國(guó)內(nèi)北美冬青市場(chǎng)已升溫,一年半的種苗每株15元,3年以上的結(jié)果株因數(shù)量少價(jià)格居高不下。 隨后,秋實(shí)園藝團(tuán)隊(duì)開(kāi)始摸索生產(chǎn)技術(shù)、四處拜訪(fǎng)北美冬青生產(chǎn)者,大量收購(gòu)成品株,去年4次到荷蘭學(xué)習(xí)種植和保鮮技術(shù),F(xiàn)在秋實(shí)園藝的北美冬青生產(chǎn)基地有650畝,今年生產(chǎn)切枝20萬(wàn)枝、3年至5年盆栽5萬(wàn)盆左右、一年半苗120萬(wàn)株、穴盤(pán)苗500萬(wàn)株,體量驚人。 5年的堅(jiān)持,此前一直靠綠化工程、餐飲等賺錢(qián)支撐的北美冬青項(xiàng)目今年終于開(kāi)始見(jiàn)“回頭錢(qián)”了,不少客商紛紛上門(mén)采購(gòu)切枝、盆栽和種苗。 ▲去年10月底入庫(kù)的北美冬青切枝,在冷庫(kù)中儲(chǔ)藏一年后果實(shí)仍然鮮紅,但有落果現(xiàn)象。 實(shí)驗(yàn)派、技術(shù)流,想做標(biāo)準(zhǔn)化 北美冬青進(jìn)入國(guó)內(nèi)時(shí)間不短,但真正走進(jìn)大眾視野是近3年的事情,在繁育、種植、采購(gòu)處理等方面仍有一系列問(wèn)題。此前余有祥在評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)冬青市場(chǎng)時(shí)認(rèn)為只能打六分,因?yàn)槠焚|(zhì)、產(chǎn)量與荷蘭相比仍有較大差距。而王本強(qiáng)認(rèn)為,國(guó)內(nèi)北美冬青只能打四五分,現(xiàn)在只是處于種植階段,離標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);a(chǎn)還很遠(yuǎn)。 2014年底,國(guó)內(nèi)只有3家左右北美冬青生產(chǎn)企業(yè)可提供種苗,但由于扦插繁殖成活率低,各家種苗數(shù)量不多,而且價(jià)格較高,這讓立志規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)北美冬青的王本強(qiáng)非常焦慮。北美冬青扦插繁殖比較困難,早期扦插成活率只有10%至50%,數(shù)量少、價(jià)格高,因此秋實(shí)園藝開(kāi)始自己摸索北美冬青扦插技術(shù)。 木質(zhì)化的北美冬青扦插發(fā)根時(shí)間需要三四十天,就這一項(xiàng)讓很多人吃了大虧,以為它根本不能扦插。“初期對(duì)水、肥、土、藥的配比一竅不通,對(duì)育苗的濕度、溫度、光照沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),這真是摸著石頭過(guò)河!惫厩げ鍖(shí)驗(yàn)技術(shù)員梁文明對(duì)《中國(guó)花卉報(bào)》記者介紹說(shuō),為了提高扦插成活率,他們嘗試不同的肥、藥配比,選取不同季節(jié)、不同位置的插穗,每天在扦插溫室做對(duì)比實(shí)驗(yàn)!艾F(xiàn)在我們的扦插成活率能達(dá)到90%了!蓖醣緩(qiáng)非常自豪。 在種植方面,秋實(shí)園藝也進(jìn)行了諸多嘗試!艾F(xiàn)在國(guó)內(nèi)外主要的北美冬青都是‘奧斯特’,你看我這片地是種植試驗(yàn)田,今年嘗試好幾種水肥配比,這一片長(zhǎng)得最好。”王本強(qiáng)指著已脫葉的樣本區(qū)告訴《中國(guó)花卉報(bào)》記者。公司分管種植的場(chǎng)長(zhǎng)杜先功每天在基地忙碌,查看和記錄各種試驗(yàn)配比方案的生長(zhǎng)情況,對(duì)比生長(zhǎng)細(xì)節(jié)。比如,今年試驗(yàn)區(qū)的植株普遍頂端營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛,這樣就不能達(dá)到掛果封頂?shù)睦硐霠顟B(tài),說(shuō)明肥料還是有點(diǎn)多,明年得調(diào)整肥料配比。 ▲今年的北美冬青試驗(yàn)區(qū),手工脫葉后顯示掛果狀況比較好 ,果實(shí)尚未完全成熟,還未膨脹到理想狀態(tài)。 榮成近海風(fēng)大,因此北美冬青枝條會(huì)略有彎曲且粗壯,秋實(shí)園藝嘗試用防風(fēng)網(wǎng)解決這一問(wèn)題!敖衲陣200畝的防風(fēng)網(wǎng),花期沒(méi)有及時(shí)掀網(wǎng),秋天發(fā)現(xiàn)掛果率不高,以至于今年損失了20萬(wàn)枝切枝!倍畔裙φf(shuō),而且環(huán)境太好導(dǎo)致植株長(zhǎng)得過(guò)于高大,影響明年的切枝品質(zhì)!斑@個(gè)學(xué)費(fèi)有點(diǎn)高,但交得值!蓖醣緩(qiáng)說(shuō)。 王本強(qiáng)認(rèn)為,現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)北美冬青還有幾個(gè)問(wèn)題:一是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)太旺,枝條過(guò)于粗壯,這樣瓶插期雖然更長(zhǎng),但不利于花藝應(yīng)用;二是分枝不及荷蘭產(chǎn)品均勻美觀(guān),枝條整齊度不夠;三是掛果密度還不夠,而且很難達(dá)到“封頂”狀態(tài);四是畝產(chǎn)枝條數(shù)量低,現(xiàn)在結(jié)果枝條數(shù)量比荷蘭少三分之一左右。盆栽北美冬青則多是自然株形,修剪造型功力不夠,因此產(chǎn)品美觀(guān)度還有很大提升空間。 “荷蘭產(chǎn)品大多在圣誕節(jié)前出售完畢,給中國(guó)市場(chǎng)特供的產(chǎn)品留到春節(jié)前20天!睆娜ツ觊_(kāi)始,王本強(qiáng)和基地副總經(jīng)理閆東青就著手研究北美冬青的保鮮技術(shù),希望實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。王本強(qiáng)去年將花圃采集的切枝分別做脫葉、保鮮、冷藏實(shí)驗(yàn),每月從冷庫(kù)中取一定數(shù)量進(jìn)行瓶插實(shí)驗(yàn)。“現(xiàn)在保存一整年的北美冬青果實(shí)依然鮮紅,瓶插后會(huì)發(fā)新葉,存在掉果現(xiàn)象,但保存七八個(gè)月的產(chǎn)品仍能保持良好的品質(zhì)和品相! 今年秋實(shí)園藝準(zhǔn)備冷藏10萬(wàn)株北美冬青陸續(xù)銷(xiāo)售,試驗(yàn)大規(guī)模儲(chǔ)藏環(huán)控和保鮮問(wèn)題。“今年生產(chǎn)20萬(wàn)枝,明年預(yù)計(jì)產(chǎn)量要達(dá)到100萬(wàn)枝,要提前做好準(zhǔn)備工作!蓖醣緩(qiáng)告訴《中國(guó)花卉報(bào)》記者,他計(jì)劃再合伙擴(kuò)建一片基地,不斷積累技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),做到北美冬青的規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 ▲去年10月底入庫(kù)冷藏的北美冬青切枝,9月取出后瓶插,現(xiàn)在果實(shí)紅潤(rùn)有新葉萌發(fā)。 給“瘋狂的冬青”降溫 現(xiàn)在北美冬青一年半苗價(jià)格在10元以上,國(guó)產(chǎn)切枝每枝20元至36元,3年的掛果株每盆批發(fā)200多元。如今國(guó)產(chǎn)北美冬青數(shù)量不及進(jìn)口的十分之一,盆栽市場(chǎng)仍有開(kāi)發(fā)空間,高利潤(rùn)讓不少人對(duì)北美冬青趨之若鶩。 《中國(guó)花卉報(bào)》記者在秋實(shí)園藝走訪(fǎng)時(shí)正遇到兩位河南客戶(hù)前來(lái)采購(gòu)種苗,他們此前從未接觸花卉產(chǎn)業(yè),去年才試種3000株北美冬青,今年準(zhǔn)備種植10畝,北美冬青的種植熱度可見(jiàn)一斑。 “價(jià)格太瘋狂了!”王本強(qiáng)如此評(píng)價(jià)。國(guó)內(nèi)對(duì)北美冬青確實(shí)有較大的市場(chǎng)需求,切枝配材、盆花、綠化等都可使用,但現(xiàn)在如此高價(jià)的種苗和成品不理性,好品種不能被盲目種植的沖動(dòng)爛市!拔磥(lái)北美冬青價(jià)格要回歸理性,預(yù)計(jì)各種產(chǎn)品價(jià)格將下滑一半,之后市場(chǎng)消費(fèi)量將大大增加! “今年不少客戶(hù)找我們買(mǎi)種苗和成品,我覺(jué)得北美冬青會(huì)有個(gè)井噴式發(fā)展期,但種植者不應(yīng)盲目追風(fēng)!蓖醣緩(qiáng)對(duì)《中國(guó)花卉報(bào)》記者說(shuō),北美冬青種植風(fēng)險(xiǎn)較大,從小苗到掛果需要3年,意味著前3年零收入,還要持續(xù)投入,植株開(kāi)始掛果后是隔年采收,一旦花期陰雨過(guò)多影響授粉,或者掛果期遭遇冰雹等,都會(huì)導(dǎo)致顆粒無(wú)收,入市須謹(jǐn)慎。 “我現(xiàn)在最想做到品質(zhì)穩(wěn)定,然后提升生產(chǎn)效率使價(jià)格回歸理性,讓北美冬青成為產(chǎn)業(yè),不是‘奢侈品’!蓖醣緩(qiáng)說(shuō)。
同城送花:
仁懷送花 | 聊城送花 | 莆田荔城區(qū)送花 | 淇縣送花 | 寶雞陳倉(cāng)區(qū)送花 | 淮南田家庵區(qū)送花 | 樺甸送花 | 焦作送花 | 自貢貢井區(qū)送花 | 寧波北侖區(qū)送花 |
|